Blue Poppy 1 Kg

$24.00

Ürün Adı

Hayfene Mavi Haşhaş

Diğer İsimleri

Mavi Haşhaş Tohumu

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Blue Poppy Seeds

Botanik Adı

Papaver somniferium L.

Ürün Hakkında

Haşhaş bitkisi, Akdeniz çevresinde yetişen sarımsı kahve renkteki afyon bitkisinin tohumundan elde edilir. 6. yüzyıldan beri yetiştirilen haşhaş, insanlığın yetiştirdiği en eski bitkilerden biri olarak kabul edilir.   Mavi haşhaş, fındıksı aromasıyla, ekmek, simit ve çöreklerde, hamur işlerini tatlandırma ve süslemede yaygın olarak kullanılır. Eser miktarda opium olarak adlandırılan afyon niteliğinde bir kimyasal içerir. Bu kimyasal içerik çoğunlukla olgunlaşmamış tohumlardan kaynaklanır. Ancak baharat olarak bu tür kullanılmadığından  etki hissedilmez miktardadır.  Buzdolabı gibi serin bir yerde muhafaza edildiğinde uzun süre bayatlamadan saklanabilir.

Hayfene Sırrı

Pazar sabahları kreplerinizi yaparken harcın içine bir tutam Hayfene Mavi Haşhaş tohumu ekleyerek kreplerinizin kıtır kıtır bir dokuya sahip olmasını sağlayabilirsiniz.

Share