Carob Ground 1 Kg

$12.00

Ürün Adı

Hayfene Öğütülmüş Keçiboynuzu

Diğer İsimleri

Harnup

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Carob Ground

Botanik Adı

Ceratonia siliqua L.

Ürün Hakkında

Keçiboynuzu, fasulye ve bezelye ile aynı aileden gelen, ağaçta yetişen bir meyvedir. 5000 yıldır gıda olarak tüketilmektedir. Amerika, Avustralya, Latin Amerika ve Akdeniz’de yetiştirilen keçiboynuzu, Mısır tarihinde mumyalama işlemlerinde kullanılan bir bitki olması ile anılmaktadır. Keçiboynuzu toz halinde çikolatalara eklendiği gibi, opera sanatçılarının ağır bir performans öncesi tükettikleri bilinmektedir. Atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, toz halinde balla karıştırılarak, kakaoya alternatif olarak ya dapekmezi tüketilebilir.

Share