Demirhindi Ezmesi - 1 Kg

$500.00

Ürün Adı

Demirhindi

Diğer İsimleri

Hint Meyvesi

Menşei

Hindistan

İngilizce Adı

Tamarind

Botanik adı

Tamarindus indica L.

Ürün Hakkında

Dünyada Kok mak Kham yerel adıyla da bilinen demirhindi, Hindistan başta olmak üzere, Tay, Meksika ve Akdeniz mutfağında baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Kendine özgü tatlıi eksi, meyvemsi bir tadı vardır. Şerbet yapımından, barbekü sosu gibi özel sosları ve çorbaları lezzetlendirmeye kadar pek çok farklı kullanım alanı mevcuttur.

Kullanım Alanları

Gıda Demirhindi Şerbeti Tarifi: 200 gram demirhindi 2 litre suda bir gece bekletilir. Beklemiş olan bu karışıma 2-3 adet karanfil ve 1-2 çubuk tarçın eklenir, 90 dakika kadar kaynatılır. Daha sonra süzülerek soğutmak üzere buzdolabına koyulur. Soğuk olarak servis edilir.

Ürün Uyarıları

Ürünle ilgili uyarı bulunmamaktadır.

Share