Çörekotu Öğütülmüş 200 gr

$6.00

Hayfene Çörekotu Öğütülmüş 200 gr

Diğer İsimleri

Cücce, Çöreotu, Kara Çörek otu, Çörek Otu, Otçam, Siyah Kimyon, Siyah Susam, Şevkerak, Ekilen

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Black Cumin Ground, Nigella Ground, Black Caraway Ground

Botanik Adı

Nigella sativa

Öğütülmüş Çörekotu Nedir? 

Çörekotu, baharat olarak özellikle Ortadoğu ve Hindistan’da yoğun olarak tüketlen, mutfak ve gıda sanayinde unlu mamulleri süslemek, lezzet vermek için kullanılan, eczacılık ve kozmetik sektöründe de yağından faydalanılan bir bitkidir. Çörekotunun ülkemizde de köklü bir tarihi vardır. Öğütülmüş çörekotu ya da bir diğer adıyla toz çörekotu, çörekotlarının öğütülmesi yoluyla elde edilir.

Öğütülmüş (Toz) Çörekotunun Faydaları Nelerdir?

Halk arasında çörekotu mide rahatsızlıklarını giderici, gaz söktürücü ve diüretik olarak kullanılır. Tıp alanında ise gaz söktürücü, idrar söktürücü, bronşit ve öksürüğü hafifletici, emziren hanımlarda süt artırıcı, hoş kokusu nedeniyle müshil vb. ilaçlarda lezzet verici ve koku giderici olarak kullanılır.
-Eklem iltihaplarında etkili olduğu söylenir.
-Karaciğer kanserine karşı koruyucu özellikleri olduğu tespit edilmiştir.
-Akciğer kanserine karşı da koruyucu olduğu belirtilmektedir.
-Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
-Damar hastalıklarını önlediği ifade edilir.
-Hazmı kolaylaştırıcı bir nitelik taşır.

Öğütülmüş (Toz) Çörekotu Nasıl Kullanılır?

Hem toz hem de tane olarak bala, yoğurda ve salatalara eklenerek tüketilebilir. Rendelenmiş elma veya armut içinde ya da çorbaların içinde kullanımı yaygındır.

Share