Raw Meatball Spice 600 Gr

$12.00

Hayfene Çiğ Köfte Baharatı 600 gr

Diğer İsimleri

Çiğköfte Baharatı

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Raw Meatball Spice

Botanik Adı

-

Çiğköfte Baharatı Nedir? Çiğköfte Baharatı

İçerisinde çemen, tatlı toz biber, kimyon, kekik, yenibahar gibi besinler bulunan karışımdır. Bu baharat etli çiğköfte yapımında kullanılabildiği gibi etsiz çiğköfte yapımında da kullanılabilir.

Çiğköfte Baharatının Faydaları Nedir?

İçeriğindeki ürünlerin faydalarına bakacak olursak;
Çemen: İştah açıcı özelliğiyle bilinen çemen aynı zamanda balgam söktürücü özelliğiyle de bilinir.
Kekik: Ballıbabagiller familyasından olan kekik, soğuk algınlığı söz konusu olduğunda kullanılan besinlerdendir. Sakinleştirici bir yapıya sahiptir.
Kimyon: Maydanozgiller familyasına ait olan kimyon hazımsızlık sorununu gidermede bireylere yardımcı olur. Dolaşım ve sindirime iyi geldiği söylenir.
Yenibahar: A ve C vitaminleri içerir. Kemik gelişimine katkı sağladığı ve hafızayı güçlendirici etkiye sahip olduğu söylenir.
Tatlı Toz Biber: Yemeklere renk katmasıyla bilinir.

Çiğköfte Baharatı Nasıl Kullanılır?

Baharatımızı etli ve etsiz çiğköfte yapımında kullanabilirsiniz. Acısız çiğköfte yapımında, tek başına her kilogram için 100 gram kadar çiğköfte baharatı eklemenizi tavsiye ederiz. Acılı çiğköfte için aynı miktar çiğköfte baharatına ek olarak isot eklemenizi öneririz.

Share