Pine Nuts 1 Kg

$150.00

Hayfene Çam Fıstığı

Diğer İsimleri

Dolmalık Fıstık, Dolma Fıstığı

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Pine Nut

Botanik Adı

Pinus pinea

Çam Fıstığı Nedir? 

Tüm Akdeniz ülkelerinde yetişebilen çam fıstığı güner içi olarak da bilinmektedir. Çam fıstığı, çam kozalaklarının içinde bulunan yenilebilir tohumlara verilen isimdir. Çam bitkisinin yaklaşık 20 farklı türü yetiştirmeye değer büyüklükte tohumları olan kozalaklar verir. Aslında tüm kozalak tohumları yenebilse de çok küçük olanlar işlenmeye uygun değildir. Çam fıstığı Avrupa ve Asya’da paleolitik dönemden beri tüketilmektedir. Mide rahatlatıcı etkisiyle de bilinen çam fıstığı yağlı bir besindir.

Çam Fıstığının Faydaları Nelerdir?

Kilo vermeye yardımcı olur.
Yorgunluk gidericidir.
Diş ve kemik gelişimini destekler.
Gerginlik önleyicidir.

Çam Fıstığı Nasıl Kullanılır?

Et, balık, salata, sebze yemekleri ya da ekmek hamuruna ve pesto sosa eklenerek tüketilir. E ve K vitaminleri, magnezyum, fosfor ve potasyum açısından son derece zengindir. Türkiye’de iç pilav, zeytinyağlı dolma ve bazı tatlılarda yaygın olarak kullanılır. Hayfene Sağlıklı Gıda Ürünleri tarafından sunulan çam fıstığı İzmir'in Bergama ilçesinde yetişen çam ağaçlarından elde edilmekte olup, ithal ürünlere göre çok daha lezzetlidir. 

Ürün Uyarıları

Alerjik reaksiyonlar dışında bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır.

Share