Biryani Spice 1 Kg

$29.00

Hayfene Biryani Baharatı

Diğer İsimleri

Büryan Baharatı, Pilav Baharatı

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Biryani Spice, Rice Spice

Latince  Adı

-

Biryani Baharatı Nedir? 

Büryan, İran veya Hint mutfağının geleneksel lezzetlerindendir. Bir nevi iç pilava benzeyen Büryan , tek başına yemek olarak da tüketilmektedir. İran'da ince kıyılmış soğan ve antepfıstığı ile servis edilirken Hindistan'da üzerine hemen her şey eklenmektedir. Hayfene Biryani Baharatı, içerdiği kimyon, karanfil, kakule, tarçın, defne yaprağı, kişniş, zencefil, soğan ve sarımsak ile enfes bir büryan hazırlamanıza yardımcı olur.

Biryani Baharatının Faydaları Nelerdir?

Biryani baharatımız içerisinde yer alan baharatların faydaları aşağıdaki gibidir:

Kimyon: Halk hekimliğinde, anne sütünü artırıcı, kas gevşetici, mideyi rahatlatıcı, gaz söktürücü, uyarıcı, yatıştırıcı, kolesterolü düşürücü, idrar söktürücü, bağırsak solucanlarının düşürülmesinde yardımcı, terletici, ağız kokusu giderici ve bebeklerde sindirim yardımcısı etkilerinden dolayı yoğun biçimde kullanılır.

Karanfil: En bilinen faydaları, sindirime yardımcı olmak , kanserli hücrelere karşı savaşmak , karaciğeri korumak, bağışıklık sistemini güçlendirmek, şeker hastalığının kontrol edilmesine yardıcmı olmak ve kemiklerin kuvvetlenmesini sağlamaktır.

Kakule: Sindirim sistemini destekler, ağız kokusunun giderir, barındırdığı potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller sayesinde kalbi korur, hafızayı kuvvetlendirir, sakinleştirir, idrar söktürür; güçlü bir antioksidandır.

Kişniş: Spazm ve gaz gidericidir, ağrı kesici ve sakinleştiricidir, ateş düşürür, iştah açar, balgam ve idrar söktürür. Kan şekerini düzenler, antiseptik etkiler barındırır. Zencefil: sindirim sistemine, mide rahatsızlıklarına, ishal ve bulantıya iyi gelir. El ve ayaklardaki kan damarlarını açılmasına yardımcı olur.

Biryani Baharatı Nasıl Kullanılır?

Hayfene Biryani Baharatını, büryanın yanısıra badem, üzüm gibi yemişlerle tatlandırılan iç pilavlarda da rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Share