White Peppercorns 1 Kg

$39.00

Hayfene Tane Beyaz Biber

Diğer İsimleri

Ak biber, Beyaz Biber

Menşei

Singapur

İngilizce Adı

White Pepper, White Peppercorns

Botanik Adı

Piper nigrum

Tane Beyaz Biber (Toz Beyaz Biber) Nedir? 

Beyaz biber, karabiberin dış kabuğunun birkaç gün su içinde bekletilerek alınması ve güneşte kurutulması ile elde edilir. Tadı karabibere benzemekle birlikte daha acıdır. Boğazda hoş bir yanma hissi yaratır.

Tane Beyaz Biberin Faydaları Nelerdir?

-Ödem atıcıdır.
-İdrar söktürücüdür.
-Terlemeyi çoğalttığı söylenir.
-Çeşitli baharatlarla karıştırılabilir. Böylelikle kendi zevkinize göre çeşni veya soslar yapmanızda size yardımcı olabilir.

Tane Beyaz Biber (Toz Beyaz Biber) Nasıl Kullanılır?

Genellikle krem sos gibi renginin değişmesi istenmeyen açık renkli soslarda kullanılır. Avrupa mutfağında çok sevilen bir baharattır. Balık yemeklerinde kullanımı yaygındır.

Share