White Pepper Ground 700 Gr

$32.00

Hayfene Öğütülmüş Beyaz Biber 700 gr

Diğer İsimleri

Ak biber, Beyaz Biber

Menşei

Vietnam

İngilizce Adı

White Pepper Ground

Botanik Adı

Piper nigrum

Öğütülmüş Beyaz Biber (Toz Beyaz Biber) Nedir?

Beyaz biber, karabiberin dış kabuğunun bir kaç gün su içinde bekletilerek alınması ve güneşte kurutulması ile elde edilir. Genellikle krem sos gibi renginin değişmesi istenmeyen açık renkli soslarda kullanılır. Tadı karabibere benzemekle birlikte daha acıdır. Avrupa mutfağında çok sevilen bir baharattır. Balık yemeklerinde Öğütülmüş Beyaz Biber - Toz Beyaz Biberkullanımı yaygındır.Tadı karabiberden biraz daha acıdır. Boğazda hoş bir yanma hissi yaratır. 

Öğütülmüş Beyaz Biberin Faydaları Nelerdir?

-Sindirimi kolaylaştırır.

-Kalp ve damar sağlığı konusunda destekleyici nitelik taşır.

-Mineral ve vitamin açısından zengin bir bitki olduğu söylenir.

-Hazımsızlık sorunlarına iyi gelir.

Öğütülmüş Beyaz Biber (Toz Beyaz Biber) Nasıl Kullanılır?

Genellikle krem sos gibi renginin değişmesi istenmeyen açık renkli soslarda kullanılır. Avrupa mutfağında çok sevilen bir baharattır. Balık yemeklerinde kullanımı yaygındır.

Share