Safflower (Turkish Saffron) 130 Gr

$12.00

Hayfene Aspir 130 gr

Diğer İsimleri

Yalancı Safran, Türk Safranı, Haspir, Kartamus, Safran Çiçeği

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Safflower, Carthamus, Turkish Saffron

Botanik Adı

Carthamus tinctorius L.

Aspir Nedir?

AspirAspir, anavatanı Arabistan Yarımadası olan, devedikenine benzeyen bir bitkidir. Yıllık bitkilerden biridir. Yalancı Safran olarak da bilinmektedir. Bu isimle anılmasının sebebi safran bitkisine benzemesidir.

 

 

Sarı ve turuncu arası renklere sahip olan aspir, kuraklığa dayanıklı olmasıyla bilinir. Önceleri tıbbi amaçlarla ve çiçeğindeki boya maddesinin gıda ve kumaş boyacılığında kullanılması amacıyla yetiştirilmiş, daha sonra tohumundaki yağı için yetiştirilmeye başlanmıştır.

 

 

Bu bağlamda aspir bitkisi batı ülkelerinde bitkisel yağın hammaddesi olarak bilinir. Ancak aspir çiçeğinin taç yaprakları Amerikan yerlilerince çay olarak tüketilmektedir.

Aspirin Faydaları Nedir?

-Sindirim sistemini destekleyici etkiye sahip olduğu belirtilir,

-Prostat kanserine karşı faydalı olduğu bilinir,

-Kalp sağlığına iyi geldiği söylenir,

-Meme kanserine karşı faydalı olduğu belirtilir,

-Zayıflamaya yardımcı olur,

-Yağı, sabun, boya, vernik ve cila olarak da kullanılabilir,

-Küspesinde hayvan yemi olarak ta faydalanabilinir.

Aspir Nasıl Kullanılır?

Koyu sarıdan kızıla kadar değişen renk pigmentleri ile Latince isminin de ifade ettiği gibi renk verici bir özelliği vardır. Bu nedenle yemeklere sarı bir renk vermek ve güzel görüntüsüyle yemekleri dekore etmek için doğal gıda boyası gibi kullanılmaktadır.

Aspir Hakkında Uyarılar

Alerji potansiyeli olduğundan dikkatli kullanılması önerilmektedir. Hamile kadınların tüketmemesi önerilir.

Share